Салат из крапивы и щавеля

 

Ингредиенты

Листья щавеля - 120 г

листья молодой крапивы - 10 г

10 перьев зеленого лука

редиска - 100 г

1 яйцо

растительное масло - 20 г

соль по вкусу

Способ приготовления
Листья щавеля, молодой крапивы и перья лука мелко порезать и смешать. Заправить растительным маслом, посолить. Украсить салат тонкими кружочками редиса и дольками вареного яйца.
Объем одной порции - 150 г