Салат "Весеннее лечение"

Ингредиенты
Листья одуванчика - 100 г
Листья мать-и-мачехи - 100 г
листья щавеля - 100 г
остальное по вкусу.

Молодые побеги одуванчика, мать-и-мачехи, щавеля вымыть, очистить. Можно добавить огурец или помидор.
Залить соусом: три столовых ложки кефира с лимонным соком, щепотка сахара, тонко нарезанный лук, майоран. слегка посолить.
Объем одной порции - 150 г